Turunç Reçeli Atölyesi

Çukurova GİAD Kadın Platformu, 10’uncu Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı kapsamında Turunç Reçeli Atölyesi düzenledi.

Turunç Reçeli Atölyesi’nde turunç reçelinin yapımı, ünlü yemek bloggerı Nurşen Aksoy ve Nilay Tekyeten tarafından katılımcılara uygulamalı anlatıldı. ‘İyilik Melekleri’ olarak anılan Çukurova GİAD’lı hanımlar, “İyilik Melekleri” yazılı önlükleri giyerek, turunç reçeli yapımına da eşlik ettiler. Renkli anlara sahne olan etkinlikte turunç reçelleri itinayla hazırlandı.

Çukurova GİAD Kadın Platformu Başkanı Zehra Sakarya, Portakal Çiçeği Karnavalı’na 2 yıl aradan sonra kavuşmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Sakarya, yüzyıllardır Adana sokaklarını süsleyen, Adana’ya gelen konukların dallarda görünce toplanmadığına şaşırdığı ve hayranlıkla izlediği, baharda çiçekleriyle göz dolduran ve mis kokusuyla kenti saran ve karnavalın da ilham kaynağı olan turunçların dallarda kalıp ziyan olmasını önlemek amacıyla yola çıktıklarını belirtti